Manfaat Ayam Kampung Bagi Manusia

Sabung Ayam – Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Istilah ayam kampung semula adalah kebalikan dari istilah ayam ras lokal, dan sebutan ini mengacu pada ayam yang ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan. Manfaat ayam kampung sesunggunya sangatlah banyak.

Manfaat ayam Kampung untuk manusia

Ayam kampung atau yang di sebut dengan nama latin Gallus domesticus tidak tergolong bangsa ayam petelur atau ayam pedaging. Hal ini dikarenakan ayam ini dapat bertelur sebagaimana halnya bangsa unggas lainnya dan mempunyai daging selayaknya hewan pada umumnya.

Ayam Kampung

Jenis ayam kampung merupakan keturunan dari ayam hutan merah (Gallus gallus). Jenis ayam kampung sudah dikenal sejak zaman Kerajaan Kutai. Pada saat itu, ayam kampung merupakan salah satu jenis persembahan untuk kerajaan sebagai upeti dari masyarakat setempat. Keharusan menyerahkan upeti menyebabkan ayam kampung selalu diternakan oleh warga kampung dan menyebabkan ayam kampung tetap terjaga kelestariannya.

Manfaat ayam Kampung-2

Di samping itu, ayam kampung memang sesuai dengan selera masyarakat setempat.Kebiasaan beternak ayam kampung tersebutlah yang menyebabkan ayam ini mudah dijumpai di tanah air. Sampai sekarang sistem upeti dalam arti perpindahan barang (ayam kampung) dari desa ke kota masih tetap ada. Bedanya, saat ini perpindahan tersebut lebih bersifat bisnis.

Bentuk Ayam Kampung

Manfaat ayam Kampung

  1. Warna bulu ayam kampung biasanya terdiri dari kombinasi coklat, hitam , putih dan merah.
  2. Telur biasanya berwarna putih.
  3. paruh dan kaki berwarna kekuning.
  4. jenger dan pial berwarna merah.
  5. Memiliki kemampuan bertelur secara terus menerus seperti ayam ras, tetapi tidak memiliki sifat mengeram.
  6. Berat telur ayam kampung berkisar antara 26 – 55 gr.

Ayam Kampung Potong

  • Ayam kampung dipelihara oleh masyarakat terutama sebagai sumber protein hewani baik berupa telur maupun daging. Telur dan daging Ayam kampung mengadung asam amino esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan berperan dalam meningkatkan kesehatan masyarakat.
  • Kandungan Mineral pada Ayam kampung seperti zat besi berguna untuk pembentukkan hemoglobin yang dapat mencegah anemia.
  • Peternakan ayam kampung mempunyai peranan yang cukup besar dalam mendukung ekonomi masyarakat pedesaan. Hal ini karena ayam kampung memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap lingkungan dan pemeliharaannya relatif lebih mudah dan murah.
  • Kotorannya juga dapat dimanfaatkan sebagai pupuk tanaman maupun pakan ikan.

Sekian Informasi kita mengenai Manfaat Ayam Kampung Bagi Manusia. Semoga dapat menghibur anda semua.

BACA JUGA :

Salam Suksess

INDOBOLA77